Morango – Brazil – Specialty Coffee (gemalen)

Een verfijnde, gastronomische koffie met tonen van hazelnoot en geroosterde amandel, en een ronde, zachte afdronk.
Zeer toegankelijk en ideaal geschikt voor volautomatische espressomachines.

Fazenda Rio Brilhante is een familieverhaal dat draait om vakmanschap en overgave. De boerderij werd in de jaren tachtig opgericht door Inácio Urban en kreeg in 2006 versterking van zijn kinderen Erika en Fernando. Samen zetten ze zich in om een uitzonderlijk hoge kwaliteit te behouden en ontwikkelen ze initiatieven ter ondersteuning van de lokale gemeenschap en de bevordering van verantwoorde landbouw.

De plantage ligt in de staat Minas Gerais, in de omgeving van het dorp Pântano. Het klimaat is tropisch op hoogte: de zomers zijn warm met overvloedige regenval, de winters droger, maar dankzij de hoogte blijven de temperaturen mild — ideaal voor het telen van bijzonder smaakvolle koffiebessen.

Morango is de naam van het perceel op de boerderij waar deze koffie vandaan komt.